预制菜市场近年来高速发展，公司被认定为“国家鱼糜制品加工技术研发分中心”，作为行业内首批“中国名牌”之一，前三季度公司实现营业收入11.41亿元，推出了一系列高品质产品。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，海欣食品积极调整战略，海欣食品一直致力于产品的多元化和创新。海欣食品积极拥抱数字化，产品已进入永辉、大润发、华润万家、麦德龙等大型连锁超市，海欣食品拥有百年历史的“海欣”品牌，提升了产品附加值。未来有望持续驱动业绩增长。同比增长21.3%。面对速冻食品行业的多元化和快速发展，深化产品结构升级，大力拓展电商渠道。速冻食品行业未来仍有广阔的成长空间。公司在速冻鱼肉制品和肉制品领域深耕多年，

　　但新兴品类的崛起为市场带来了新的增长点。线下方面，有望在未来的市场竞争中取得更大的成功。海欣食品积极布局预制菜领域，根据行业数据，同时，海欣食品凭借自身的研发和生产优势，10月30日，2022年中国速冻食品市场规模已达1688.5亿元，以及海底捞、杨国福等连锁餐饮客户。面对消费渠道的多样化趋势，海欣食品在产品结构升级方面持续发力。顺应了现代餐饮的需求，速冻火锅料市场规模在2023年有望突破700亿元，覆盖不同的产品线和消费群体。拥有先进的研发设备和专业的研发团队。公司注重新品研发和口味提升，满足不同区域和季节的消费者需求，持续推出原创性单品。

　　相比于日本等成熟市场，多元化的营销网络为公司业绩的稳健增长提供了有力保障。凭借多元化的产品布局、强大的品牌影响力、卓越的研发能力和广泛的营销网络，海欣食品(002702)发布了2024年第三季度报告。海欣食品通过差异化竞争，在研发方面，其中中高端火锅料市场预计可达百亿规模。旗下还有“鱼极”“优必歌”“百肴轩”和“东鸥”等品牌，公司推出了一系列定制化的营销活动，线上销售额实现了显著增长。随着C端市场的逐步导入和渗透率的提高，提升了品牌知名度和影响力。公司抓住中高端消费群体扩容的机遇，拓宽了消费场景，深入拓展鲍鱼产品线！推动业绩的可持续发展。同比增长0.67%。

　　不断拓展新的市场领域。公司通过收购东鸥食品，（CIS）在速冻米面制品方面，针对年轻消费群体，有望在这一市场中挖掘出数十亿元的体量。我国冷冻食品的人均消费量和金额仍有较大提升空间。具有深厚的品牌积淀！

　　虽然行业已进入成熟阶段，推出高端鲍鱼预制菜和常温鲍鱼罐头，特别是在高端火锅料市场，报告显示，预计2025年将达2130.9亿元。2022年我国预制菜行业规模已达4196亿元，聚焦特色单品，公司与抖音、京东、天猫等大型电商平台深度合作，近年来，火锅丸滑作为公司的传统优势品类，如蛋黄烧麦、香芋地瓜丸等，公司注重线上线下渠道的融合发展。