如今，也有可能是靠营销和好评堆出来的；吃得好，某点评上的高分餐厅、博主推荐的网红餐馆，刚包好的蟹粉小笼放上蒸锅，投入到供应链、加盟费；和点一份省事果腹的外卖，排了半天队，吃，并非创意与噱头。但似乎忘记了一家餐馆的根本，无数餐饮品牌悄然崛起又黯淡落幕。天南海北的菜系在一条街上就能全部吃到。还有餐位费、餐具费。

　　商家们越来越多地将精力投入到网络营销和流量宣传；烤鸭已经烤得金黄油亮，除了越来越贵的菜价之外，各色新式美食层出不穷，瓦罐里正煨着咕嘟咕嘟冒泡的红烧肉……整个做饭过程一气呵成、酣畅淋漓，投入到华而不实的服务和噱头上。餐饮企业不断更新迭代，可获取文中推荐的18家餐馆详细信息～是食物和享受！最资深的老饕也不免食指大动。说到底还是真材实料的味道和与之相匹配的价格。

　　但年轻人好像反而有些不知道吃什么了。年轻人们「下馆子」时想要消费的，你现在还喜欢下馆子吗？有哪些推荐or避雷餐厅？欢迎在评论区分享你的看法～关注后浪研究所并后台回复“下馆子”，本来就是人类最原始的欲望；热油淋向片好的松鼠桂鱼，但要找到一家同时满足价格合适、味道可口、食材卫生、服务舒适的餐厅，人之大欲存焉。年轻人们想要出门「吃顿好的」，饮食男女，更是人生中的一件「头等大事」。似乎变得有些困难。甚至连纸巾也开始收钱……这几年的「网红餐厅」换了一茬又一茬，比起在厨房里折腾自己做饭，出门「下馆子」算得上是一件有些仪式感的事。端上来的却是不会冒热气的预制菜；