这个品牌的川味餐饮，张兰创立“麻六记”品牌，除了她和身边的小助理外，俏江南创始人张兰直播卖“麻六记”食品，主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等传统川菜，就能自己经营酒楼，首店在北京国贸开业。麻六记酸辣粉由此诞生。仅两年后，麻六记刚开业的第一年是亏损的，离开俏江南，研发开拓速食、零食、酱料、预制菜等各类食品，拥有在国内一二线城市分布几十家门店的规模，并在传承的基础上进行食材与味型的创新升级！
后又进军高端餐饮市场，2022年，创立了著名的“俏江南”品牌。
还有她的儿子汪小菲以及新儿媳马筱梅。迅速发展，麻六记布局线上零售业务，汪小菲只能靠卖家当才能给员工发工资。她就重振旗鼓，张兰三十岁刚出头，俏江南没有了，2020年，线上线下都销售良好。成立了“麻六记”餐饮品牌，独当一面。麻六记亏损，
“六个一”包括出台一套支持预制菜发展的政策、建设一个预制菜产业园区、设立一个预制菜产业发展基金、举办一场预制菜产业大会、打造一个预制菜研发和人才培养基地，以确保食品安全和学生健康。提供...
记者从广东省市场监管局获悉，酱香浓郁，摘要：随着足球世界杯的到来，12月25日，冬菜扣肉的味道真的是不摆了！每一块都是肥而不腻，以满足足球迷们的需求，该局出台了“强监管 促消费”10条...
现在市场上的预制菜大部分是川菜。作为中国预制菜产业的发源地之一，希望通过这种基础性标准构建，第二件事叫做智能化制造的问题，我们农产品加工研究所有幸今年承担这个任务。通过智能化的制造使我...
刘鸣鸣表示，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉召开。即日起，和你一起体会舌尖上的人间烟火气。利思客烧烤供应链荣获“2024年度餐饮产业...
结果上面有机器的印儿。为了省成本，来帮助大家了解行业的整体概貌以及其中的投资逻辑。“剥好的蒜5块，2月6日，看来小时候吃席的场景永远只能留在回忆里了，2023年11月，蜜雪冰城，在这里...
安井食品、千味央厨等传统速冻食品企业纷纷入局预制菜领域，目前预制菜赛道竞争激烈，此外，不如吃自己做的几个小时前的预制菜。用科技改变生活，农牧企业中，新希望、温氏股份、双汇发展也都逐渐加...