啥叫预制菜是咋回事天眼查App显示，12月8日，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司（以下简称“格力预制菜装备”）成立，经营范围除了制冷、空调设备制造；家用电器研发、制造外，还包括供应链农副食品加工专用设备制造；包装专用设备制造、销售；农产品智能物流装备销售；电热食品加工设备销售等。

　　股权信息显示，格力预制菜装备由珠海格力电器股份有限公司全资持股抢占“冷链”生意格力投资5，法定代表人为董明珠。注册资本高达5000万元人民币，属于批发业。

　　预制菜，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料（含食品添加剂），经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常情况下，预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。

　　结合“格力预制菜装备”的企业名和“农产品智能物流装备销售”“电热食品加工设备销售”等经营范围来看，格力大概率并不计划做“食物半成品”，而是意图抢占预制菜的“冷链”生意，而这也是格力电器一直以来的优势。

　　据艾媒咨询调查，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，到2025年中国预制菜市场规模或将突破8000亿元。

　　值得一提的是，这并非是格力首次跨界。2015年，董明珠宣布跨界造手机，但截至目前，格力手机的销售额数量并不乐观；2016年，格力计划跨界造车，但在以130亿元估值收购珠海银隆100%的股份失败后000万元成立预制菜装备公司，造车之路依旧没有进展。抢占“冷链”生意格力投资5000万元成立预制菜装备公司,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。