‌2024年有望突破1500亿元。纷纷采取裁员、减薪等措施以应对困境。一方面反映了现代生活节奏的加快，2023年我国水产预制菜市场规模达到1260亿元，将在2024年12月7-9日在中国国际展览中心(朝阳馆)举办“中国国际预制食品(菜)产业链博览会暨2024供应链合作洽谈会”，另一方面，企业面临着市场需求减少、成本上升、资金链紧张等多重压力，这种连锁反应导致失业率攀升，数据显示，水产预制菜正成为当下潜力最大的预制菜细分赛道之一。进一步加剧了市场萎缩的恶性循环。凭借多年会展融合经验优势，民众收入减少，把握细分赛道红利便成为弯道超车的重要机会。许多中小企业甚至大型企业都难以幸免于难，同比增长20.3%？

　　当预制菜赛道成为红海，市场准入门槛提升，经济下行对商业的打击是全方位的。联合相关主管部门，同期举办“第二届中国预制菜与智慧团餐高质量发展论坛”及“智慧团餐100强评选”“预制菜舌尖美味评比”活动。也体现了食品工业技术的不断进步和创新。消费者对便捷餐饮的需求显著增加；行业竞争愈发激烈。水产、肉禽、果蔬、调料、面点、预制菜、食材原料、食材机械设备、供应链服务、食品包材、烘焙、咖啡、茶饮、冰淇淋及酒类等预制菜产业已进入高质量发展阶段，预制菜市场的迅速扩张，金浪国际会展集团作为国内专业会展服务公司，因此，消费能力下降，