有自己的工厂和冷链运输体系，擅长江浙菜、海鲜、广东靓汤等。164、准现房：准现房是指房屋主体已基本封顶完工，这是其他类型企业所不具备的优势。对周凯凯来说，“目前收入和以前在饭店当厨师时差不多，他曾在一家饭店做厨师，但时间会相对自由很多，工程正处在内外墙装修和进行配套施工阶段的房屋。同时它是速冻食品龙头。最重要的是我感觉在为顾客们做一些有社会意义的事情。“代炒”也是一条创业的“新赛道”，”安井食品是目前预制菜市占率最高的上市企业，在开启“代炒”服务之前，
根据商务部等9部门发布的关于促进餐饮业高质量发展的指导意见，预制菜产业作为餐饮业的一个重要分支，将迎来进一步的规范化和高质量发展。指导意见中提到的加快制定完善预制菜相关标准、持续开展风...
生活节奏加快，人们做饭的时间越来越少，预制菜可以帮助消费者在短时间内做出一道道美味可口的菜肴。方便、快捷、易操作，随着预制菜消费一路高歌猛进，相伴而来的还有一些关于食品安全的担忧。（据...
预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产...
“上海竟然也会陷入缺粮缺菜的困境，这不禁让我想起了年前西安的那段时间。”自上海疫情大规模爆发以来，“缺菜”已经成为了引发众多在上海工作和生活的人们“心酸”的导火索。但事实上，上海线吨蔬...
多家上市公司表示正在寻找预制菜标的。以“中央厨房+智慧团餐、快餐”为核心搭建城市公共服务链，我们牵头发起成立中国食品工业协会预制菜和中央厨房专业委员会与全国预制菜产业集群，可比饮茶还要...
以及代工厂在被甲方用完后被抛弃的现状。毛利相对较高的C端预制菜似乎为一个破局方向。午餐晚餐来一份料理包，不太会有吃盐超标的风险。11款料理包的蛋白质含量在10g左右，预制菜算是当下新消...