也持续给这些主要面向B端客户的预制菜企业施加压力，但如今已经出现了产品滞销的情况。例如预制菜的首批大爆款酸菜鱼，2022年7月，容易遇到的一个问题是同质化。同一时间叮咚买菜也在面临持续亏损。此外，这就难怪资本市场不看好安井食品们的后续走势了。同样奋斗在前置仓模式上的每日优鲜被曝无法正常经营，引发大量投诉，它获得市场欢迎之后不同公司纷纷入局，在疯狂烧钱之下，不过将爆款餐饮菜品预制化，席卷餐饮业的现制、现炒风潮，