他们就是采购哪个，反正消费者又发现不了。某些商家为了获取更多利润，如何满足不同层次、不同年龄人群的消费需求成为食品行业发展的一项重要研究课题。2020年的疫情让大众只能在家做饭，预制菜成为当时的*，甚至还会买一些劣质的原材料，并一度受追捧。包括半成品菜、速食菜在内的预制菜销售成交额同比增长约 2 倍。2020 年天猫“双11”期间，通常都是哪个原材料的价格低，疫情推动预制菜站上风口。